Classificazione: Traminer aromatico IGP Terre dell'Aquila
Vendemmia: l O e 2° decade di Settembre - Produzione: 1750 b ottig lie Vinificazione: 48 h di criomacerazione sulle bucce prima della fermentazione Colore: Brillante, giallo dorato con riflessi ramati
Profumo: Intenso, complesso, frutta esotica, frutta gialla matura, fiori bianchi, nocciola tostata
Gusto: Secco, sapido, minerale, spiccata freschezza sentori di cannella e frutta candita. Elegante, raffinato e non invadente
Analisi Alcool: 14,0"C Acidità totale: 5,90 g/1 Solforosa Totale: 80 mg/I
Temperatura di servizio: l0"C
Abbinamenti consigliati: Antipasti, formaggi, insaccati, primi piatti, zuppe
di legumi, secondi di carni bianche e di pesce.
Classificazione: Traminer aromatico IGP Terre dell'Aquila
Vendemmia: l O e 2° decade di Settembre - Produzione: 1750 b ottig lie Vinificazione: 48 h di criomacerazione sulle bucce prima della fermentazione Colore: Brillante, giallo dorato con riflessi ramati
Profumo: Intenso, complesso, frutta esotica, frutta gialla matura, fiori bianchi, nocciola tostata
Gusto: Secco, sapido, minerale, spiccata freschezza sentori di cannella e frutta candita. Elegante, raffinato e non invadente
Analisi Alcool: 14,0"C Acidità totale: 5,90 g/1 Solforosa Totale: 80 mg/I
Temperatura di servizio: l0"C
Abbinamenti consigliati: Antipasti, formaggi, insaccati, primi piatti, zuppe
di legumi, secondi di carni bianche e di pesce.
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